RECIPE: Nutri-Sarap Christmas Fried Chicken and Crab and Corn Soup

Mga Sangkap:

Para sa marinade:

• ½ kg chicken parts
• 1 kutsarang Knorr Liquid Seasoning
• 1 kutsaritang pamintang durog
• ¼ tasang all-purpose flour
• ¼ tasang cornstarch
• 2 tasang mantika, pang-prito

Para sa glaze:

• 2 kutsarang oyster sauce
• ¼ tasang Knorr Liquid Seasoning
• 1 kutsaritang chili sauce
• 2 kutsaritang puting asukal
• ¼ kutsaritang sesame oil
• pampalapot (2 kutsarang cornstarch na tinunaw sa 2 kutsarang tubig)
• 1 kutsaritang toasted sesame seeds, pang-garnish
• 1 kutsaritang spring onions, pang-garnish

Para sa soup:

• 1 pack Knorr Crab and Corn Soup
• 4 tasang tubig
• 1 pirasong itlog

1. Lagyan ng Knorr Liquid Seasoning at paminta ang chicken parts. Hayaang mababad ito ng 10 minuto.
2. Pagulungin ang binabad na manok sa pinaghalong harina at cornstarch hanggang sa mabalot ito.
3. Ilagay sa chiller bago ito iprito.

Glaze:

1. Sa isang saucepan, pagsamasamahin ang oyster sauce, Knorr Liquid Seasoning, chili sauce, puting asukal at sesame oil. Pakuluin.
2. Dahan dahang lagyan ng pampalapot na gawa sa pinaghalong cornstarch at tubig. Hayaang kumulo. Alisin sa apoy.
3. Ilagay ang pritong manok, hanggang sa mabalot ito ng glaze.
4. Ihain kasama ang Knorr Crab and Corn Soup.

Soup

1. Tunawin ang isang paketeng Knorr Crab and Corn Soup sa 4 na tasang tubig. Haluin mabuti hanggang sa matunaw ito.
2. Pakuluin habang patuloy sa paghahalo ang Crab and Corn Soup mixture.
3. Takpan at hayaang kumulo sa loob ng limang minuto. Haluin paminsan-minsan.
4. Lagyan ng isang itlog at haluin ito gamit ang tinidor.
5. Alisin sa apoy at ihain kasabay ng Fried Chicken.