Mga kakaibang kangkong dish, ihahain sa 'Pinas Sarap'

#PSKangkong
August 01, 2019

Ngayong Huwebes sa Pinas Sarap, literal na pupulutin sa kangkungan ang ating lalantakan, dahil kangkong dishes ang ating pagsasaluhan kasama si Kara David. Dadayuhin natin ang bayan ng Plaridel sa Bulacan para kilalanin ang kangkong farmers. Sasamahan sila ni Kara pumalaot sa Angat River para manguha ng kangkong. Sa mga ilog kasi karaniwang tumutubo at dumadami ang kangkong.

Madalas ilahok sa ulam gaya ng sinigang ang kangkong, pero may mga putahe na ang kangkong mismo ang bidang sangkap, gaya ng adobong kangkong at ang Ilonggo dish na Porvidang kangkong. At alam niyo ba na ang kangkong, pwede ring gawing merienda at panghimagas? Nakatikim na ba kayo ng Kangkong sushi, kangkong breadbowl, kangkong pasta at kangkong turon?

Tutok na ngayong Huwebes sa pinakamasarap na programa sa telebisyon, ang Pinas Sarap, sa bago nitong timeslot na 7:15PM, sa GMA News TV!

ENGLISH VERSION

This Thursday in Pinas Sarap, our main ingredient is usually seen in the river.  Join Kara David as she picks water spinach in the river and show various water spinach dishes. We will travel to the town of Plaridel, Bulacan to get to know the water spinach farmers. Kara will join them as they sail in Angat River to gather water spinach.      

Water spinach is often added to dishes like sinigang, but there are other dishes wherein water spinach is the main dish, like water spinach adobo and the Ilonggo dish called water spinach porvida. Do you know that water spinach can also be used in snacks and desserts? Have you tried sushi, breadbowl, pasta and turon with water spinach?

This Thursday, do not miss watching the yummiest food program on television, Pinas Sarap, in its new timeslot 7:15 PM on GMA News TV!