Iba't ibang seafood dishes ng mga Boholano, ihahain sa 'Pinas Sarap'

#PSBoholSeafood
February 6, 2020

Isa sa mga primerang tourist destination sa Pilipinas ang probinsiya ng Bohol.  Bukod sa ipinagmamalaki nating Chocolate Hills at mga Tarsier na pinakamaliit na primate sa mundo, sikat din ang isla dahil sa nakabibighani nitong mga white sand beach!

Pero hindi lang ang mga mata natin ang mabubusog sa pamamasyal sa Bohol…pati na rin ang ating mga sikmura dahil sa iba’t-ibang seafood dishes na inihahain ng mga Boholano.

Samahan si Kara David sa islang kung tawagin ay Lulubog-Lilitaw.  Dinarayo rito ang seafood market sa mismong pampang ng dagat.  Binebenta rito ang mga sariwang laman-dagat na puwedeng lutuin at kainin on the spot!

Nakatikim na ba kayo ng abalone na isinasahog sa fried rice?  O di kaya’y mga inihaw siwaki o sea urchins? At alamin kung paano matiyagang hinuhuli sa mga bakawan ang mga Takla o crayfish para isigang o gataan.

Ito at iba pang Seafood Dishes ng Bohol tampok sa special episode ng Pinas Sarap ngayong Huwebes, 7:15PM sa GMA News TV!

English Version

The province of Bohol is one of the country’s primary tourist destinations. The island is famous for its attractions; these include the iconic Chocolate Hills, the smallest primates on Earth called Tarsiers, and a number of white sand beaches that are truly captivating.

Aside from the picture-perfect tourist spots, you’ll definitely enjoy your food tripping experience with the seafood dishes that Boholanos has to offer. “Lulubog-Lilitaw” is a small island located at southern seas of the province.  Join Kara David as she visits the island’s seafood market where vendors sell freshly caught seafood that they cook on the spot!  Ever tried abalone fried rice and grilled sea urchins or Siwaki?

Locals would also catch live crayfish or Takla in their mangrove areas, and cook it in Sinigang Broth or Coconut Cream Sauce.

Watch Bohol’s Seafood Dishes, a special episode of PINAS SARAP on Thursday, 7:15PM on GMA News TV.