ADVERTISEMENT
Filtered By: Publicaffairs
Public Affairs

Albino, foods for the Gods, and Pinoy metrosexuals


Episode on November 21, 2009 Saturday night, 8:45 PM, after Bitoy's Showwwtime ALBINO Mystery surrounds a quiet town in the province of Siquijor . But more than being a mere figment of imagination, these residents are aptly called “Albinos" --- an “oddity" coming from the extraordinary lightness and rough texture of their skin. What people don’t know, their plight is a medical condition that results from lack of melanin in the body. FOOD FOR THE GODS No pain, no gain, especially when it comes to creating some of the most mouth-watering delicacies in the country. In Zamboanga del Norte, silence is the secret ingredient in cooking up the “Tinagaktak." On the other hand, members of the Subanon tribe have to ferment their famous wine --- underground? Meanwhile, a noodle shop in Binondo prides itself for their best-selling recipe made from unique rollers! PINOY METROSEXUAL Vanity is now the Pinoy guy’s favorite sin? With the various products and services geared to attract the male market, can we really say that modern men are becoming more conscious with their looks than women?
ALBINO Nababalot daw ng kababalaghan ang probinsya ng Siquijor. Pero ang ilang misteryosong nilalang dito, hindi raw likha ng malilikot na imahinasyon. Katulad na lang ng karamihan ng mga residente rito sa isang baranggay --- mga albino o yung mga binabansagang anak araw. Dahil sa sobrang puti at gaspang ng kanilang mga balat, may ilang nahihiwagaan sa kanilang pagkatao. Ang hindi alam ng ilan, isa itong medikal na kondisyon kung saan kulang ang melanin sa katawan ng mga dinadapuan nito. PINAGPAGURANG SARAP Kung walang tiyaga, walang nilaga. At kung ang pagluluto ay sasahugan pa ng makulay na imahinasyon, tiyak na mapapangiti ka raw sa kabusugan. Tulad ng ‘tinagaktak’ ng mga taga-Zamboanga del Norte, sa ilang oras na niluluto ito, bawal daw ang mag-ingay. Ang pambato namang alak ng Subanon tribe, ilang buwan hanggang isang taon daw muna ibabaon sa lupa bago itagay. Samantalang ang linamnam daw ng mainit na sabaw ng mami sa isang kainan sa Binondo, produkto ng siyam siyam daw na paghahanda ng noodle nito sa mala-kabayo nitong pangmasa. PINOY METROSEXUAL Dumadami na raw ngayon ang mga banidosong Pinoy. Patunay raw nito ang kung ano-anong kolorete at pangretoke na inaalok ngayon para lang sa mga lalake. Kaya ba minsan, may ilang kalalakihan, mas maarte pa kung mag-ayos kumpara sa ilang kababaihan?