Saan nga ba nagsimula ang Kare-kare?

#PSKareKare
Airing: October 24, 2020

Isa sa paboritong putahe ng mga Pilipino ang Kare-kare. Saan nga ba ito nagmula at ano ang mga pagbabagong pinagdaanan nito sa paglipas ng panahon? ‘Yan ang aalamin ni Kara David alamin angayong Sabado.

 

Karaniwang gawa sa buntot ng baka at tuwalya ng baka ang kare-kare, pero sa paglipas ng panahon nagkaroon ito ng iba’t ibang bersyon, gaya ng crispy pata kare-kare na patok sa mga meat lover.

 

Ang seafood kare kare naman pinasarap ng sole fish, squid, tahong at hipon. Kung mahilig naman kayo sa gulay, para sa inyo ang vegetable kare-kare.

 

Ang ilang restaurant, inilevel-up ang kare-kare at nilagyan ng international twist, gaya ng kare-kare burrito na fusion ng Filipino at Mexican cuisine at ang kare-kare banh mi na Vietnamese inspired sandwich.

Mahilig ba kayo sa Kare-kare? Tutok na at magpakabusog sa pinakamasarap na programa sa telebisyon, ang Pinas Sarap, ngayong Sabado 6:15PM sa GMA News TV.

ENGLISH

Kare-kare is a favorite dish of Filipinos. It is easily distinguishable because of its nutty sauce. It is usually serve during special occasions. Over the years, this dish had evolved in many variations. But where did this dish came from? How was it invented? Join Kara David as she seeks the answers to these questions